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㊣芒果乾的製作:

芒果挑選新鮮芒果,尤其是慎選熟度甜度都夠的

(通常是紅通通外表的)

直接削兩邊大大果肉 過程保證絕無添加任何糖.鹽.水等香料

是真正的純天然無添加 火侯部分溫火烘焙  約70多度

4小時翻一次面 精緻烘焙時間超過24小時

㊣芒果乾的保存:

烘焙出爐後 直接裝袋(每一包重量控制在4兩/150克)

裝好的芒果乾真空機直接抽掉空氣真空包裝

絕無添加任何防腐劑等 所以最佳賞味期為:

*真空狀態未拆封下:保存一年

*拆封後常溫下(陰涼處不曝曬):三天

*拆封後置入冰箱:建議一個月內食用完畢

另外製造日期部分,芒果乾都是現接單後才現製作,

目前尚未整理好此部份,故貨到前兩天是實際製作日期,

這方面會儘快補足,避免大家擔心,謝謝。

新鮮芒果乾先推出 純手工製作毫無任何添加物 

三包即可免運費
一包約4兩150g,100元
團購買10包送一包 以此類推:)

 

步驟1:先把大顆漂亮香甜可口的芒果 去掉外衣 ,然後取果實最肥美的肉      肉 所以每一片烤出來的芒果乾都可以完整鎖住芒汁,吃起來很        JUICY多汁。

 

步驟2:將芒果送入暖呼呼的烤爐,每4個小時就要翻一次面,精緻烘培時間長達24小時,這時候要控制的就是火喉,影響到的是口感,開始試考的時候,口感稍硬,抓到訣竅以後,考出來的天然芒果乾就好吃無敵了,一片接一片。

 

步驟3:製成芒果乾涼卻以後即可真空封袋,因為無添佳任何防腐劑,故盡早吃完是最佳賞味期,如果可以的話加熱一下熱熱口感也好好吃喔!


 

最後附上芒果檢驗合格證書

待新鮮芒果量產收成就可以正式進軍日本拉!!!




 

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